Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados /

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書目詳細資料
主要作者:	Manley, D. J. R.
格式:	圖書
出版:	Zaragoza : Acribia, 1983.
主題:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS GALLETAS PASTELES TORTAS HORNERIA
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San Juan

持有資料詳情 San Juan
索引號:	664.752, M279
復印件 022451	En sala