Bromatología /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Buenos Aires :
Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA),
1981.
|
| Редактирование: | 2a. ed. corr. y aum. |
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ004832 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908021752.0 | ||
| 008 | 960827 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)4844 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 641 | ||
| 100 | 1 | |a Montes, Adolfo Leandro | |
| 245 | 1 | 0 | |a Bromatología / |c Adolfo Leandro Montes. |
| 250 | |a 2a. ed. corr. y aum. | ||
| 260 | |a Buenos Aires : |b Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), |c 1981. | ||
| 300 | |a 3 v. ; |c 21 cm. | ||
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a CONSERVACION DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS-LEGISLACION | |
| 650 | 4 | |a ADITIVOS ALIMENTARIOS | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 641, M779 2a. ed. v.1 |p 015082 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 641, M779 2a. ed. v.2 |p 015083 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 641, M779 2a. ed. v.3 |p 015084 | |