Contribuciones en microbiología aplicada /

Míreanna comhchosúla

• Microbiología /
  de réir: Carpenter, Philip L.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1969)
• Principios generales de microbiología /
  de réir: Palleroni, Noberto J.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1980)
• Microbiología de los alimentos /
  de réir: Mossel, David A. A.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
• Microbiología de los alimentos /
  de réir: Adams, M. R.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1997)
• Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
  de réir: Mossel, David A. A.