Cita APA (7a ed.)
Nickerson, J. T. R. (1978). Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Nickerson, John T. R. Microbiología De Los Alimentos Y Sus Procesos De Elaboración. Zaragoza: Acribia, 1978.
Cita MLA (9a ed.)
Nickerson, John T. R. Microbiología De Los Alimentos Y Sus Procesos De Elaboración. Acribia, 1978.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.