El curado /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Möhler, Klement
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Zaragoza (España) : Acribia, 1982.
Rangatū:Ciencia y tecnología de la carne ; 7
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!