Food analysis laboratory experiments /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Westport :
The AVI Publishing,
1973.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ002747 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908021550.0 | ||
| 008 | 960402 en | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)2752 |
| 020 | |a 0-87055-149-3 | ||
| 041 | 0 | |a EN | |
| 080 | |a 664.07 | ||
| 100 | 1 | |a Meloan, Clifton E. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Food analysis laboratory experiments / |c by Clifton E. Meloan and Yeshajahu Pomeranz. |
| 260 | |a Westport : |b The AVI Publishing, |c 1973. | ||
| 300 | |a vii, 143 p. : |b il. ; |c 28 cm. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS-ANALISIS | |
| 700 | 1 | |a Pomeranz, Yeshajahu | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.07, M528 |p 011155 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.07, M528 |p 011806 | |