FABRICACION de productos lácteos /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Sokolow, A. A.
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Zaragoza (España) : Acribia, 1980.
Rangatū:Ciencia y tecnología de los alimentos
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!