Calidad enológica del vino según sistema de conducción; parral vs. espaldero.

El presente trabajo de investigación aborda el estudio y análisis del comportamiento, calidad y productividad de la variedad Tempranillo, en dos sistemas de conducción diferentes, aplicados en una misma locación geográfica, al este de la provincia de Mendoza. La zona elegida es también fundamental p...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Sotana, Armando Diego
Andre forfattere:	Cavagnaro, Martín
Format:	Tesina de grado
Sprog:	Spanish / Castilian
Udgivet:	Universidad Católica de Cuyo, Facultad Don Bosco de Enología y Ciencias de la Alimentación. 2023
Fag:	ENOLOGÍA TEMPRANILLO CONDUCCIÓN DE LA VID
Online adgang:	http://hdl.handle.net/20.500.14811/82
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