Calidad enológica del vino según sistema de conducción; parral vs. espaldero.
El presente trabajo de investigación aborda el estudio y análisis del comportamiento, calidad y productividad de la variedad Tempranillo, en dos sistemas de conducción diferentes, aplicados en una misma locación geográfica, al este de la provincia de Mendoza. La zona elegida es también fundamental p...
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| Materyal Türü: | Tesina de grado |
| Dil: | Spanish / Castilian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Universidad Católica de Cuyo, Facultad Don Bosco de Enología y Ciencias de la Alimentación.
2023
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| Konular: | |
| Online Erişim: | http://hdl.handle.net/20.500.14811/82 |
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