Impacto de las variables climáticas en la elaboración de un malbec de Gualtallary.
Sabiendo que el cultivo de Vid se desarrolla en espacios abiertos y que la actividad vitivinícola se encuentra estrechamente ligada a las condiciones climáticas, debido a la sensibilidad de las vides a factores no controlables como la temperatura, humedad, la velocidad del viento y la disponibilidad...
Sparad:
| Huvudupphov: | |
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| Övriga upphov: | |
| Materialtyp: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Språk: | Spanish / Castilian |
| Utgiven: |
Universidad Católica de Cuyo, Facultad Don Bosco de Enología y Ciencias de la Alimentación
2025
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| Ämnen: | |
| Länkar: | http://hdl.handle.net/20.500.14811/286 |
| Taggar: |
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