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Jerez-Xerez-Scheris : noticias sobre el origen de esta ciudad, su historia y su vino /

Obra considerada la "biblia del vino de Jerez". Abarca el origen historico de la ciudad de Jerez de la Frontera y sus multiples denominaciones a lo largo de los siglos (Xerez, Scheris), asi como la historia, comercio, viticultura, vinicultura, toneleria y exportacion del vino de Jerez (Sherry). Incl...

Celý popis

Uloženo v:
Hlavní autor: Gonzalez Gordon, Manuel Maria
Další autoři: Garcia Sanchiz, Federico (autor del prefacio.)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Jerez de la Frontera : Talleres Graficos Jerez Industrial, 1948.
Vydání:2a. ed., ed. especial.
Témata:
VINO DE JEREZ > HISTORIA
VINO > ESPANA > JEREZ DE LA FRONTERA (CADIZ) > HISTORIA
VITICULTURA > JEREZ DE LA FRONTERA (CADIZ)
VINICULTURA > JEREZ DE LA FRONTERA (CADIZ)
ENOLOGIA > ESPANA > ANDALUCIA
DENOMINACION DE ORIGEN > JEREZ-XERES-SHERRY
BRANDY > JEREZ DE LA FRONTERA (CADIZ)
EXPORTACION DE VINOS > ESPANA > HISTORIA
JEREZ DE LA FRONTERA (CADIZ, ESPANA) > HISTORIA
ANDALUCIA (ESPANA) > HISTORIA LOCAL
EDICIONES DE LUJO
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Obsah:
  • Prefacio de Federico Garcia Sanchiz
  • Introduccion
  • Cap. 1: Apuntes sobre el origen y la historia de Xerez
  • Cap. 2: El vino de Jerez a traves de la historia
  • Cap. 3: El comercio de los vinos de Jerez
  • Cap. 4: La viticultura en Jerez
  • Cap. 5: La vinicultura jerezana
  • Cap. 6: La toneleria y envases jerezanos
  • Cap. 7: El brandy jerezano
  • Indices.

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