Jerez-Xerez-Scheris : noticias sobre el origen de esta ciudad, su historia y su vino /
Obra considerada la "biblia del vino de Jerez". Abarca el origen historico de la ciudad de Jerez de la Frontera y sus multiples denominaciones a lo largo de los siglos (Xerez, Scheris), asi como la historia, comercio, viticultura, vinicultura, toneleria y exportacion del vino de Jerez (Sherry). Incl...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Jerez de la Frontera :
Talleres Graficos Jerez Industrial,
1948.
|
| Հրատարակություն: | 2a. ed., ed. especial. |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Բովանդակություն:
- Prefacio de Federico Garcia Sanchiz
- Introduccion
- Cap. 1: Apuntes sobre el origen y la historia de Xerez
- Cap. 2: El vino de Jerez a traves de la historia
- Cap. 3: El comercio de los vinos de Jerez
- Cap. 4: La viticultura en Jerez
- Cap. 5: La vinicultura jerezana
- Cap. 6: La toneleria y envases jerezanos
- Cap. 7: El brandy jerezano
- Indices.