Jerez-Xerez-Scheris : noticias sobre el origen de esta ciudad, su historia y su vino /

Obra considerada la "biblia del vino de Jerez". Abarca el origen historico de la ciudad de Jerez de la Frontera y sus multiples denominaciones a lo largo de los siglos (Xerez, Scheris), asi como la historia, comercio, viticultura, vinicultura, toneleria y exportacion del vino de Jerez (Sherry). Incl...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Gonzalez Gordon, Manuel Maria
Այլ հեղինակներ: Garcia Sanchiz, Federico (autor del prefacio.)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Jerez de la Frontera : Talleres Graficos Jerez Industrial, 1948.
Հրատարակություն:2a. ed., ed. especial.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Բովանդակություն:
  • Prefacio de Federico Garcia Sanchiz
  • Introduccion
  • Cap. 1: Apuntes sobre el origen y la historia de Xerez
  • Cap. 2: El vino de Jerez a traves de la historia
  • Cap. 3: El comercio de los vinos de Jerez
  • Cap. 4: La viticultura en Jerez
  • Cap. 5: La vinicultura jerezana
  • Cap. 6: La toneleria y envases jerezanos
  • Cap. 7: El brandy jerezano
  • Indices.