De maderas y vinos : fundamentos científicos de un arte tradicional /

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Bibliographic Details
Corporate Authors:	Seguin Moreau USA, Université de Bordeaux II. Institut d'Oenologie
Other Authors:	Ribéreau-Gayon, Pascal (Director)
Format:	Book
Language:	Spanish English French
Published:	[California?] Seguin Moreau U.S.A., Inc. 1994.
Subjects:	ENOLOGIA ELABORACION DE VINO TONELERIA MADERA DE ROBLE FRANCIA
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MARC


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260			\|a [California?] \|b Seguin Moreau U.S.A., Inc. \|c 1994.
300			\|a 109 p. ; \|c 28 cm.
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500			\|a Contiene investigaciones realizadas en el Instituto de Enología de la Universidad de Bordeaux II.
500			\|a Traducción al castellano por Traductores Asociados de Mendoza, Argentina.
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852			\|a Don Bosco Mendoza \|b BDB \|h 663.202 S456 \|p 7120
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