De maderas y vinos : fundamentos científicos de un arte tradicional /
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| Autor corporatiu: | , |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol anglès francès |
| Publicat: |
[California?]
Seguin Moreau U.S.A., Inc.
1994.
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| Descripció de l’ítem: | Contiene investigaciones realizadas en el Instituto de Enología de la Universidad de Bordeaux II. Traducción al castellano por Traductores Asociados de Mendoza, Argentina. |
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| Descripció física: | 109 p. ; 28 cm. |