Elaboración de whisky artesanal /
Manual técnico que abarca el proceso de elaboración de whisky artesanal, incluyendo el tratamiento de materias primas, la fermentación, la destilación simple en alambiques de cobre, la gestión de cortes y las técnicas de maduración en barricas.
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Buenos Aires :
Editorial Autores de Argentina,
2024.
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| Edição: | 1. ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Don Bosco Mendoza
| Área/Cota: |
641.252 Od22 |
|---|---|
| Cód. Barras: 7107 | En sala |
| Cód. Barras: 7108 | En sala |