Elaboración de whisky artesanal /
Manual técnico que abarca el proceso de elaboración de whisky artesanal, incluyendo el tratamiento de materias primas, la fermentación, la destilación simple en alambiques de cobre, la gestión de cortes y las técnicas de maduración en barricas.
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Buenos Aires :
Editorial Autores de Argentina,
2024.
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| Редактирование: | 1. ed. |
| Предметы: | |
| Метки: |
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| 650 | 4 | |a DESTILACIÓN | |
| 650 | 4 | |a FERMENTACIÓN | |
| 650 | 4 | |a BEBIDAS ALCOHÓLICAS | |
| 650 | 4 | |a PRODUCCIÓN ARTESANAL | |
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