Elaboración de whisky artesanal /

Manual técnico que abarca el proceso de elaboración de whisky artesanal, incluyendo el tratamiento de materias primas, la fermentación, la destilación simple en alambiques de cobre, la gestión de cortes y las técnicas de maduración en barricas.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Oddone, Sebastián
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Buenos Aires : Editorial Autores de Argentina, 2024.
Ausgabe:1. ed.
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