Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 /
Guía técnica sobre los procesos de elaboración y control de calidad de vinificaciones, cervezas, sidras, bebidas espirituosas, aguas envasadas, cafés e infusiones, orientada a la formación profesional en hostelería.
Tallennettuna:
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| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Málaga :
IC Editorial,
2023.
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| Painos: | 1. ed. |
| Aiheet: | |
| Linkit: | Acceso al texto completo (e-Libro) |
| Tagit: |
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| Yhteenveto: | Guía técnica sobre los procesos de elaboración y control de calidad de vinificaciones, cervezas, sidras, bebidas espirituosas, aguas envasadas, cafés e infusiones, orientada a la formación profesional en hostelería. |
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| Huomautukset: | aGuía técnica sobre los procesos de elaboración y control de calidad de vinificaciones, cervezas, sidras, bebidas espirituosas, aguas envasadas, cafés e infusiones, orientada a la formación profesional en hostelería. |
| Ulkoasu: | 1 recurso en línea (397 páginas) |
| ISBN: | 9788411034258 |