Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Miguel Cabrera, Antonio Domingo
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Málaga : IC Editorial, 2015.
Assuntos:
Acesso em linha:Acceso al texto completo (e-Libro)
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