La ciencia de los alimentos en la práctica /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
México, D.F. :
Pearson Educación,
2012.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | Acceso al texto completo (e-Libro) |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 1 recurso en línea (332 páginas) |
|---|---|
| ISBN: | 9786073208444 9786073208437 |