Manual de tonelería : destinado a usuarios de toneles
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2004
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Acceso al texto completo en eLibro |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси: Manual de tonelería :
- De maderas y vinos : fundamentos científicos de un arte tradicional /
- Manual de toneleria
- secado-curado en tonelería de madera de roble de diferentes procedencias europeas : evolución de los polifenoles, elagitaninos y volátiles /
- Toneleria Natalie /
- Aplicación del sistema CIE-LAB a los vinos tintos, correlación con algunos parámetros tradicionales /
- Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos