Manual de tonelería : destinado a usuarios de toneles
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2004
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Acceso al texto completo en eLibro |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة: Manual de tonelería :
- De maderas y vinos : fundamentos científicos de un arte tradicional /
- Manual de toneleria
- secado-curado en tonelería de madera de roble de diferentes procedencias europeas : evolución de los polifenoles, elagitaninos y volátiles /
- Toneleria Natalie /
- Aplicación del sistema CIE-LAB a los vinos tintos, correlación con algunos parámetros tradicionales /
- Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos