Microbiología enológica : fundamentos de vinificación
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Electrónico Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2008
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| Edición: | 3a ed. |
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Acceso al texto completo en eLibro |
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| descrición da copia: | Libro electrónico disponible a través de la plataforma eLibro. Acceso restringido para usuarios institucionales. |
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| Descrición Física: | 1 recurso en línea |
| Formato: | Requiere conexión a Internet. Acceso restringido a usuarios institucionales. |