Microbiología enológica : fundamentos de vinificación
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Electronisk Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2008
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| Udgivelse: | 3a ed. |
| Fag: | |
| Online adgang: | Acceso al texto completo en eLibro |
| Tags: |
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| Emne beskrivelse: | Libro electrónico disponible a través de la plataforma eLibro. Acceso restringido para usuarios institucionales. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 1 recurso en línea |
| Format: | Requiere conexión a Internet. Acceso restringido a usuarios institucionales. |