Bromatologia
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | lingua imprecisata spagnolo |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires
Eudeba
1981.
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| Edizione: | 2 a. ed. corr. |
| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | xvi, 728 p. |
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