La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all' analisi del vino.
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | lingua imprecisata |
| Pubblicazione: |
Firenze (Italia)
Instituto di Industrie agrarie
1965.
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| Edizione: | 3 a. ed. apliada |
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