La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all' analisi del vino.
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | ukendt sprog |
| Udgivet: |
Firenze (Italia)
Instituto di Industrie agrarie
1965.
|
| Udgivelse: | 3 a. ed. apliada |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | Indice alfabetico de materias al final de la obra. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xiii, 1503 p. il. (algunas col.) |