Frutas y hortalizas minimamente procesadas y refrigeradas

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Wiley, Robert C.
Daljnji autori:	Fernandez Salguero Carretero, Jose
Format:	Knjiga
Jezik:	nepoznati jezik španjolski
Izdano:	Zaragoza Acribia 1997.
Teme:	ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA EMPAQUETADO EN ATMOSFERA INERTE ENFERMEDADES ALIMENTARIAS MICROBIOLOGIA MICROORGANISMOS NORMAS NUTRIENTES
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas / od Wiley, Robert C.

Izdano 1997.

Knjiga