Frutas y hortalizas minimamente procesadas y refrigeradas

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Wiley, Robert C.
Altres autors: Fernandez Salguero Carretero, Jose
Format: Llibre
Idioma:idioma desconegut
espanyol
Publicat: Zaragoza Acribia 1997.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció de l’ítem:Bibliografia al final de cada capitulo.
Descripció física:xi, 362 p.
il.
ISBN:8420008311