APA (7th ed.) Citation
Josst, G., Schenker, D., & Vollmer, G. (1999). Elementos de bromatologia descriptiva. Acribia.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Josst, Gunter, Dieter Schenker, and Gunter Vollmer. Elementos De Bromatologia Descriptiva. Zaragoza: Acribia, 1999.
MLA (9th ed.) Citation
Josst, Gunter, et al. Elementos De Bromatologia Descriptiva. Acribia, 1999.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.