Trattato di scienza e tecnica enologica : la vinificazione le trasformazioni del vino

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Peynaud, Emile
Ētahi atu kaituhi: Amati, Aureliano, Ribereau Gayon, Jean, Ribereau Gayon, Pascal, Sudraud, Pierre
Hōputu: Pukapuka
Reo:Undetermined
I whakaputaina: Brescia Aeb 1980.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
Whakaahuatanga
Whakaahuatanga ōkiko:455 p.
il.
ISBN:8870270130