Trattato di scienza e tecnica enologica : la vinificazione le trasformazioni del vino

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Peynaud, Emile
Weitere Verfasser: Amati, Aureliano, Ribereau Gayon, Jean, Ribereau Gayon, Pascal, Sudraud, Pierre
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht: Brescia Aeb 1980.
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Beschreibung
Beschreibung:455 p.
il.
ISBN:8870270130