Preguntas y respuestas sobre la microbiologia de la leche y los productos lacteos

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ellner, Richard
מחברים אחרים: Schulz, Rodrigo, Shl
פורמט: ספר
שפה:שפה לא ידועה
ספרדית
יצא לאור: Madrid Diaz de Santos c2000.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט:Anexo: Criterios microbiologicos para leches y productos lacteos vigentes en la Union Europea.Ejercicios para el calculo en la microbiologia de alimentos.Tablas NMP.
תיאור פיזי:xii, 143 p.
ISBN:8479784415