Enologia : enfoques cientificos y tecnicos sobre la vid y el vino

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mareca Cortes, Ildefonso
Formato:	Libro
Lenguaje:	lengua desconocida español
Publicado:	Madrid Alhambra 1969.
Colección:	Zairos 2
Materias:	ANALISIS ORGANOLEPTICO FERMENTACION LEVADURA DE VINO MAQUINARIA DE VINIFICACION OXIDACIoN VINOS Y VINICULTURA
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Don Bosco Mendoza