Quimica de los alimentos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Fennema, Owen R.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:hizkuntza ezezaguna
gaztelania
Argitaratua: Zaragoza Acribia 1993.
Edizioa:2 a. ed.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Don Bosco Mendoza

Aleari buruzko argibideak Don Bosco Mendoza
Sailkapena: 664.024 F335
Alea 5526 En sala