Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los vinos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peynaud, Emile
Otros Autores: Ribereau Gayon, Jean, Ribereau Gayon, Pascal, Sudraud, Pierre
Formato: Libro
Lenguaje:lengua desconocida
español
Publicado: Buenos Aires Hemisferio Sur 1980.
Materias:
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Don Bosco Mendoza

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