Conservacion de alimentos

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書目詳細資料
主要作者:	Aleixandre Benavent, Jose Luis
格式:	圖書
語言:	Undetermined 西班牙语
出版:	Valencia Universidad Politecnica de Valencia 1997
主題:	ADITIVOS ALIMENTARIOS ALIMENTOS ANALISIS ALIMENTOS CONGELADOS CONGELACION DEGRADACION ENVASADO NUTRIENTES PECTINAS
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MARC


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