La higiene en enologia : de la vendimia al embotellado

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Puig Vayreda, Eduard
Beste egile batzuk: Griell Ventosa Joaquim, Sancho Valls, Josep
Formatua: Liburua
Hizkuntza:hizkuntza ezezaguna
gaztelania
Argitaratua: Barcelona Dionysos
Edizioa:2a. ed.
Saila:Guia practica
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Alearen deskribapena:Apendice 1: textos legislativosApendice 2: Composicion de medios de cultivo
Deskribapen fisikoa:156 p.
il.
ISBN:8488349017