La higiene en enologia : de la vendimia al embotellado

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Puig Vayreda, Eduard
Otros Autores: Griell Ventosa Joaquim, Sancho Valls, Josep
Formato: Libro
Lenguaje:lengua desconocida
español
Publicado: Barcelona Dionysos
Edición:2a. ed.
Colección:Guia practica
Materias:
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Descripción
Notas:Apendice 1: textos legislativosApendice 2: Composicion de medios de cultivo
Descripción Física:156 p.
il.
ISBN:8488349017