Microbiologia e higiene de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Hayes, P. R.
Outros autores:	Sanz Perez, Bernabe
Formato:	Libro
Idioma:	lingua descoñecida ou non válida Lingua castelá
Publicado:	Zaragoza Acribia 1993.
Subjects:	ANALISIS MICROBIOLOGICO BACTERIA DESECHOS ALIMENTARIOS DESINFECCION Y DESINFECTANTES ENFERMEDADES ALIMENTARIAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS FABRICAS HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES HONGOS LEGISLACION ALIMENTARIA TOXINAS VIRUS
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Microbiología e higiene de los alimentos / por Hayes, P. R.

Publicado 1993.

Libro