Microbiologia e higiene de los alimentos
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | idioma desconhecido espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1993.
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| Tags: |
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| Descrição Física: | xvii, 369 p. il. |
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| ISBN: | 8420007404 |