Microbiologia de las fermentaciones industriales

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Jorgensen, Alfred
Beste egile batzuk:	Hansen, Albert, Klein Knappe, Federico
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	hizkuntza ezezaguna gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza Acribia [197?].
Edizioa:	7 a. ed. rev.
Gaiak:	BACTERIA CERVEZA EQUIPO DE LABORATORIO ESTERILIZACION TERMICA HONGOS LEVADURA MEDIO DE CULTIVO MICROORGANISMOS MICROSCOPIA TECNICAS DE CULTIVO
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Don Bosco Mendoza