Microbiologia de las fermentaciones industriales

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jorgensen, Alfred
Weitere Verfasser:	Hansen, Albert, Klein Knappe, Federico
Format:	Buch
Sprache:	Nichtbestimmte Sprache Spanisch
Veröffentlicht:	Zaragoza Acribia [197?].
Ausgabe:	7 a. ed. rev.
Schlagworte:	BACTERIA CERVEZA EQUIPO DE LABORATORIO ESTERILIZACION TERMICA HONGOS LEVADURA MEDIO DE CULTIVO MICROORGANISMOS MICROSCOPIA TECNICAS DE CULTIVO
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Don Bosco Mendoza