Alimentos congelados : tecnologia y comercializacion
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Onbekende taal Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza
Acribia
1977.
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| Onderwerpen: | |
| Tags: |
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MARC
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| 300 | |a 285 p. | ||
| 650 | |a ALIMENTOS | ||
| 650 | |a ALIMENTOS CONGELADOS | ||
| 650 | |a CALIDAD | ||
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| 650 | |a HORTALIZAS CONGELADAS | ||
| 650 | |a MICROBIOLOGIA | ||
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| 650 | |a PESCADO | ||
| 700 | |a De Quiros, Carlos Bernaldo | ||
| 700 | |a Sarmiento, Roberto Martin | ||
| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b BDB |h 664.028 H568 |p 61 | ||
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