La ciencia de los alimentos de la A a la Z

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Calvo Rebollar, Miguel
Tác giả khác: Adrian, Jean, Frangne, Regine, Sevillano Calvo, Emilia
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng không xác định
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Zaragoza Acribia 1990.
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
001 MDZ000170
005 20250502214210.0
008 250502s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
035 |a (BDB)170 
020 |a 8420006734 
041 |a spa 
082 |a 664.03 
082 |b A243 
100 |a Calvo Rebollar, Miguel 
245 0 |a La ciencia de los alimentos de la A a la Z  
245 0 |c / Calvo Rebollar, Miguel 
260 |a Zaragoza 
260 |b Acribia 
260 |c 1990. 
300 |a vii, 317 p. 
700 |a Adrian, Jean 
700 |a Frangne, Regine 
700 |a Sevillano Calvo, Emilia 
852 |a Don Bosco Mendoza  |b BDB  |h 664.03 A243  |p 5506 
999 |c 170  |d 170