Cita APA (7th ed.)
Desrosier, N. W. (1979). Conservacion de los alimentos (2 a. ed. revisada y aumentada.). Continental.
Cita Chicago (17th ed.)
Desrosier, Norman W. Conservacion De Los Alimentos. 2 a. ed. revisada y aumentada. Mexico: Continental, 1979.
Cita MLA (9th ed.)
Desrosier, Norman W. Conservacion De Los Alimentos. 2 a. ed. revisada y aumentada. Continental, 1979.
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