Cita APA (7th ed.)
L & Jager, M. (2000). Conservacion quimica de los alimentos: : caracteristicas usos efectos (2 a. ed.). Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
L i Martin Jager. Conservacion Quimica De Los Alimentos: : Caracteristicas Usos Efectos. 2 a. ed. Zaragoza: Acribia, 2000.
Cita MLA (9th ed.)
L i Martin Jager. Conservacion Quimica De Los Alimentos: : Caracteristicas Usos Efectos. 2 a. ed. Acribia, 2000.
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