Tecnologia de los alimentos congelados

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lopez Gomez, Antonio
Outros Autores: Mallett, C. P.
Formato: Livro
Idioma:idioma desconhecido
espanhol
Publicado em: Madrid Antonio Madrid Vicente 1994.
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TECNOLOGIA de los alimentos congelados /

Publicado em 1994.
Livro