Cita APA (7th ed.)
Lopez Gomez, A., & Mallett, C. P. (1994). Tecnologia de los alimentos congelados. Antonio Madrid Vicente.
Cita Chicago (17th ed.)
Lopez Gomez, Antonio, i C. P. Mallett. Tecnologia De Los Alimentos Congelados. Madrid: Antonio Madrid Vicente, 1994.
Cita MLA (9th ed.)
Lopez Gomez, Antonio, i C. P. Mallett. Tecnologia De Los Alimentos Congelados. Antonio Madrid Vicente, 1994.
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