Style de citation APA (7e éd.)
Burgos Gonzalez, J., & Muller, H. G. (1973). Introduccion a la reologia de los alimentos. Acribia.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Burgos Gonzalez, Justino, et H. G. Muller. Introduccion a La Reologia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1973.
Style de citation MLA (9e éd.)
Burgos Gonzalez, Justino, et H. G. Muller. Introduccion a La Reologia De Los Alimentos. Acribia, 1973.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.